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Unser Speiseangebot im Wochenüberblick

Unser Speiseangebot in der KW 17, 2017

  • Montag
    24.04.2017
    Vorspeise Hauptgericht Hauptgericht Hauptgericht
    Gemüserahmsuppe
    Stud./Gäste in €: 0,45 / 0,55
    Allergene: Gl,La,Sl
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 476 kJ / 119 kcal
    Kichererbsen-Curry mit Reis
    Stud./Gäste in €: 2,40 / 4,30
    Allergene: Sl
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 412 kJ / 103 kcal
    Chicken Nuggets mit Currydip und Pommes frites
    Stud./Gäste in €: 3,40 / 5,30
    Allergene: Gl,Ei,La,Sw,Sf,So
    Zusatzstoffe: 1,2,5,8
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 1636 kJ / 409 kcal
    Rindergulasch
    Stud./Gäste in €: 3,00 / 4,90
    Allergene: Gl
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 468 kJ / 117 kcal
    Hauptgericht Beilagen Gemüse Dessert
    Hacksteak mit Käsefüllung und Ajvar
    Stud./Gäste in €: 2,50 / 4,40
    Allergene: Gl,Ei,La
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 684 kJ / 171 kcal
    Reis
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 496 kJ / 124 kcal

     

    Spätzle
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Allergene: Gl,Ei
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 760 kJ / 190 kcal
    Rahmgemüse
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Allergene: Gl,La,Sl
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 276 kJ / 69 kcal
    Ananasquark
    Stud./Gäste in €: 0,70 / 1,00
    Allergene: La
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 380 kJ / 95 kcal

     

    Karamellpudding
    Stud./Gäste in €: 0,70 / 1,00
    Allergene: La
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 556 kJ / 139 kcal
    Vorherige Woche Ganze Woche Nächste Woche
  • Dienstag
    25.04.2017
    Vorspeise Hauptgericht Hauptgericht Hauptgericht
    Asiasuppe
    Stud./Gäste in €: 0,45 / 0,55
    Allergene: Sl,So
    Zusatzstoffe: 1
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 516 kJ / 129 kcal
    Currywurst mit Currysauce und Pommes
    Stud./Gäste in €: 2,40 / 4,30
    Allergene: Sl,Sf,So
    Zusatzstoffe: 1,3,8
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 1392 kJ / 348 kcal
    Süß-saures Putenfleisch mit Reis
    Stud./Gäste in €: 4,00 / 5,90
    Allergene: Sw
    Zusatzstoffe: 2,5,8
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 540 kJ / 135 kcal
    Kartoffelgratin
    Stud./Gäste in €: 3,90 / 5,70
    Allergene: Gl,La,Sl
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 540 kJ / 135 kcal
    Hauptgericht Beilagen Gemüse Dessert
    Seelachs in Kartoffelpanade mit Spinat-Petersilienpesto
    Stud./Gäste in €: 2,50 / 4,40
    Allergene: Fi,Gl
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 796 kJ / 199 kcal
    Reis
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 496 kJ / 124 kcal

     

    Kartoffelsalat
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Allergene: Sw,Sl,Sf
    Zusatzstoffe: 2,5
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 532 kJ / 133 kcal
    Sommergemüse
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Allergene: Gl,La,Sl
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 228 kJ / 57 kcal
    Vanillepudding
    Stud./Gäste in €: 0,70 / 1,00
    Allergene: La
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 444 kJ / 111 kcal

     

    Mousse au chocolat
    Stud./Gäste in €: 0,70 / 1,00
    Allergene: La
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 808 kJ / 202 kcal
    Ganze Woche
  • Mittwoch
    26.04.2017
    Vorspeise Hauptgericht Hauptgericht Hauptgericht
    Schnittlauchsuppe mit Croutons
    Stud./Gäste in €: 0,45 / 0,55
    Allergene: Gl,La,Sw,Sl,So
    Zusatzstoffe: 2,11
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 904 kJ / 226 kcal
    Schweinegeschnetzeltes Asia mit Reis
    Stud./Gäste in €: 2,40 / 4,30
    Allergene: Sw,Sl,So
    Zusatzstoffe: 1,2,11
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 488 kJ / 122 kcal
    Gemüselasagne
    Stud./Gäste in €: 3,50 / 5,40
    Allergene: Gl,Sl,So
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 352 kJ / 88 kcal
    Apfelküchle mit Dessertsauce Vanille
    Stud./Gäste in €: 3,50 / 5,40
    Allergene: Gl,La
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 620 kJ / 155 kcal
    Hauptgericht Beilagen Gemüse Dessert
    Rindfleischstreifen mit Blumenkohl
    Stud./Gäste in €: 3,80 / 5,70
    Allergene: So
    Zusatzstoffe: 1
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 384 kJ / 96 kcal
    Schnittlauchkartoffeln
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 304 kJ / 76 kcal

     

    Mandelreis
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Allergene: Nu
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 604 kJ / 151 kcal

     

    Bärlauchspätzle
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Allergene: Gl,Ei
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 740 kJ / 185 kcal
    Orientalisches Gemüse
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Allergene: Sl
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 136 kJ / 34 kcal
    Kirschjoghurt
    Stud./Gäste in €: 0,70 / 1,00
    Allergene: La
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 388 kJ / 97 kcal

     

    Bayrische Creme
    Stud./Gäste in €: 0,70 / 1,00
    Allergene: La
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 904 kJ / 226 kcal
    Ganze Woche
  • Donnerstag
    27.04.2017
    Vorspeise Hauptgericht Hauptgericht Hauptgericht
    Blumenkohlrahmsuppe
    Stud./Gäste in €: 0,45 / 0,55
    Allergene: Gl,La,Sl
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 344 kJ / 86 kcal
    Spaghetti Bolognese
    Stud./Gäste in €: 2,40 / 4,30
    Allergene: Gl,La,Sw,Sl
    Zusatzstoffe: 11
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 592 kJ / 148 kcal
    Hähnchenbrust mit Honig-Zitronen-Marinade und Reisnudeln
    Stud./Gäste in €: 2,90 / 4,80
    Allergene: Gl,Se,So
    Zusatzstoffe: 1
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 556 kJ / 139 kcal
    Schweinsbratwürstchen mit Sauerkraut und Bratensauce
    Stud./Gäste in €: 2,60 / 4,50
    Allergene: Gl
    Zusatzstoffe: 3
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 552 kJ / 138 kcal
    Hauptgericht Beilagen Gemüse Dessert
    Sojageschnetzeltes "indische Art"
    Stud./Gäste in €: 2,60 / 4,50
    Allergene: Sl,So
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 460 kJ / 115 kcal
    Reisnudeln
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Allergene: Gl
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 564 kJ / 141 kcal

     

    Kartoffelpüree
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Allergene: La
    Zusatzstoffe: 2,3
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 296 kJ / 74 kcal

     

    Basmatireis
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 468 kJ / 117 kcal
    Mais-Paprika-Gemüse
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Allergene: Sl
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 348 kJ / 87 kcal
    Limette-Joghurt-Mousse
    Stud./Gäste in €: 0,70 / 1,00
    Allergene: Ei,La
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 668 kJ / 167 kcal

     

    Früchtequark
    Stud./Gäste in €: 0,70 / 1,00
    Allergene: La
    Zusatzstoffe: 3
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 320 kJ / 80 kcal
    Ganze Woche
  • Freitag
    28.04.2017
    Vorspeise Hauptgericht Hauptgericht Hauptgericht
    Grießklößchensuppe
    Stud./Gäste in €: 0,45 / 0,55
    Allergene: Gl,Ei,La,Sl
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 532 kJ / 133 kcal
    Piccata milanese mit Tomatenspaghetti
    Stud./Gäste in €: 2,40 / 4,30
    Allergene: Gl,La,Sl
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 680 kJ / 170 kcal
    Moussaka mit Tomatensauce
    Stud./Gäste in €: 2,50 / 4,40
    Allergene: Gl,Ei,La,Sl,So
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 388 kJ / 97 kcal
    Lasagne Bolognese
    Stud./Gäste in €: 3,70 / 5,40
    Allergene: Gl,La,Sl
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 400 kJ / 100 kcal
    Hauptgericht Beilagen Gemüse Dessert
    Lachsfilet auf Ingwergemüse
    Stud./Gäste in €: 3,00 / 4,90
    Allergene: Fi
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 580 kJ / 145 kcal
    Reis
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 496 kJ / 124 kcal

     

    Bandnudeln
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Allergene: Gl
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 624 kJ / 156 kcal

     

    Schupfnudeln
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Allergene: Gl,Ei
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 908 kJ / 227 kcal
    Kohlrabigemüse
    Stud./Gäste in €: 0,80 / 1,15
    Allergene: La,Sl
    Zusatzstoffe: 2
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 160 kJ / 40 kcal
    Heidelbeer-Mousse
    Stud./Gäste in €: 0,70 / 1,00
    Allergene: La
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 600 kJ / 150 kcal

     

    Obstsalat
    Stud./Gäste in €: 0,70 / 1,00
    Zusatzstoffe: 3
    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 300 kJ / 75 kcal
    Ganze Woche

Zusätzliche Speiseangebote

  • Mensabuffet in Selbstbedienung

    täglich in der Mensa Stuttgart-Mitte, Mensa Stuttgart-Vaihingen, 
    Mensa Musikhochschule, Mensa Ludwigsburg und Mensa  Esslingen Flandernstraße
    sowie dienstags und donnerstags  in der Mensa Kunstakademie. 

    á 100g 0,90 € Studierende / 1,15 € Gast
     

  • Salatbar in Selbstbedienung  
    täglich in allen Mensen, außer in der Mensa Kunstakademie nur montags und mittwochs.
    á 100g 0,90 €  Studierende / 1,15 € Gast
     
  • Beilagensalat
    0,70 €  Studierende / 1,00 € Gast
     

  • Obst
    0,60 €  Studierende / 0,60 € Gast
     

  • Frische Fruchtsäfte
    1 Glas 0,2L 1,30 €
     

  • Wok- und Grilltheke in Selbstbedienung mit täglich wechselndem Angebot
    täglich in der Mensa Stuttgart-Vaihingen und in der Mensa Ludwigsburg sowie dienstags und donnerstags in der Mensa Musikhochschule.
     

  • Pizza aus dem Steinofen täglich wechselnd
    Flammkuchen aus dem Steinofen täglich wechselnd
    in der Mensa Stuttgart-Vaihingen täglich erhältlich, in der Mensa  Esslingen Flandernstraße immer dienstags und donnerstags, in der  Mensa Kunstakademie mittwochs und in der Mensa Ludwigsburg  einmal wöchentlich. 

 

Legende für Icons

 Preisrenner  Fitness
 

 Bio nach EG-Öko-Verordnung (DE-ÖKO-006)
 

  vegetarisch  vegan
 

Fisch aus nachhaltiger Fischerei ( MSC-C-51632 )     

 
 Schwein  Rind  Geflügel

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Liste der Zusatzstoffe

  •  1 mit Konservierungsstoff
  •  2 mit Farbstoff
  •  3 mit Antioxidationsmittel
  •  4 mit Geschmacksverstärker
  •  5 geschwefelt
  •  6 gewachst
  •  7 mit Phosphat
  •  8 mit Süßungsmittel
  •  9 enthält eine Phenylalaninquelle
  • 10 geschwärzt
  • 11 Alkohol

Liste der Allergene

  • En Erdnuss
  • Fi Fisch
  • Gl Glutenhaltiges Getreide
  • Ei Eier
  • Kr Krebstiere (Krusten- und Schalentiere)
  • Lu Lupine
  • La Milch und Laktose
  • Nu Schalenfrüchte (Nüsse)
  • Sw Schwefeldioxid ("SO2") und Sulfite
  • Sl Sellerie
  • Sf Senf
  • Se Sesam
  • So Soja
  • Wt Weichtiere 

Liste der Nährwert- Informationen

  • BW Brennwert
  • F Fett
  • ges. FS gesättigte Fettsäuren
  • KH Kohlenhydrate
  • Z Zucker
  • E Eiweiß
  • S Salz

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